البسيمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب جوز هند ناعم
- 0.5 كوب سميد خشن
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب سمن
- 0.25 كوب لبن
- 0.25 كوب ماء
- ملعقة صغيره بيكنج بودر
- الشربات (السيرب):
- كوب سكر
- كوب و نصف ماء
- عصير نصف ليمونه
- فانيليا
-
1
لعمل البسيمه: نضرب السمن مع السكر بالمضرب الكهربائى و بعد كده نضيف الماء و اللبن و جوز الهند و نقلب
-
2
نخلط الدقيق و السميد مع البيكنج بودر و نضيفهم على الخليط السابق
-
3
ندهن صينية الخبز حوالى معلقة طحينه و نفرد جواها خليط البسيمه و ندخلها الفر على درجة حراره متوسطه لحد ما تستوى و وشها يتحمر
-
4
لعمل السيرب: نحط الماء و السكر على النار و قبل ما يغلى نضيف عصير الليمون لحد ما يبقى شربات تقيل و بعد ما نرفعه من على النار نضيف رشة فانيليا
-
5
اول لمانطلع الصينيه من الفرن نضيف عليها الشربات و هوه بارد